laatste haalden david en ik herinneringen op. hij vertelde dat hij vroeger vaak tompoucen maakte, uit zo’n pakje. dat deed ik ook! wie niet? ik kreeg er enorme zin van in een tompouce. die van de bakker is niet vegan, en die uit zo’n pakje ook niet. zelf maken dus! ik googlde en kwam op de site van de ‘vegan challenge‘ tegen. daarmee ben ik aan de slag gegaan. voor 6 tompoucen heb je nodig: 55 g custardpoeder 250 ml plantaardige room ( ik kocht de room van kokosmelk van soyat