ik had dit weekend zoveel rucola én basilicum over. en wat doe je daar dan mee? pesto maken!
dit is de verhouding van de ingredienten:
2 eetlepels geroosterde amandelsnippers
75 g rucolalala
15 g basilicum
1 teentje knoflook, gepeld & uitgeperst
flinke scheut olijfolie extra vierge
1/2 eetlepel citroensap
doe alle ingredienten in een keukenmachine en maak er een smeuïg mengsel van!