• aline ploeg

rauwe courgette-komkommersoep


gisteren in mijn lunchpauze weer een lekker rauw soepje gemaakt, met de sapcentrifuge en blender.

eerst heb ik een kleine courgette en een komkommer met de sapcentrifuge uitgeperst. dat sap heb ik in de blender gedaan, met een avocado, 2 eetlepels limoensap, 1 eetlepel pijnboompitjes & een beetje zout. gemalen tot soep en versierd met wat geraspte wortel, venkelknol, lente-ui en zonnebloempitten.

klaar!

groenergras, wilhelminaplein 25, 6411 kw heerlen. aline@groenergras.com. 045 571 4223.

  • facebook-square
  • Twitter Square