• aline ploeg

rauwe wortelsoep


erg lekker, deze rauwe soep van wortel. de avocado maakt hem heerlijk romig.

pers een kilo wortels met de sapcentrifuge (of koop wortelsap in de natuurwinkel). giet 2 cups wortelsap in de blender. doe er een avocado in stukken, wat geraspte gemberwortel, 2 theelepels kokosboter en 4 theelepels shoyu. garneer met verse koriander, lente-ui en rode peper!

groenergras, wilhelminaplein 25, 6411 kw heerlen. aline@groenergras.com. 045 571 4223.

  • facebook-square
  • Twitter Square