• aline ploeg

snelle pasta met courgette


lekker snel pastaatje voor 2 personen!

kook 400 g spagetti of tagliatelle beetgaar en giet af. verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekepan. voeg 2 fijngehakte rode pepers zonder zaadjes en 2 tenen geplette knoflook toe en pak 2 minuten. doe er 2 geraspte courgettes bij en bak nog 2 minuten. schep dit mengsel door de warme spagetti en serveer met vergemalen peper en zeezout of herbamarezout naar smaak. serveer met geroosterde pijnboompitjes en schuifje citroen.

groenergras, wilhelminaplein 25, 6411 kw heerlen. aline@groenergras.com. 045 571 4223.

  • facebook-square
  • Twitter Square