• aline ploeg

niet te weerstaan gezond snackje: choco-dadel bolletje


tijdens een studiedag voor peuterspeelzaalleid(st)ers liet ik rauwe balletjes van dadels en meer proeven. eigenlijk reageerde iedereen erg positief op de verrassend lekkere smaak. daarom hierbij het recept, heel eenvoudig!

dit heb je nodig voor ongeveer 16 balletjes:

200 gram dadels 170 gram verschillende noten 60 ml kokosolie 2 eetlepels rauwe cacao 1 eetlepel chia zaden kokosrasp

laat de dadels voor 15 minuten in water weken. doe de rest van alle ingrediënten in de blender/keukenmachine en mix alles goed fijn. doe de dadels erbij en mix nog een keer. maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de kokosrasp. leg ze een uurtje in de koelkast en daarna… gezond smullen!

het snackje op de voorgrond is trouwens een ‘applebite’, partje appel met pindakaas, granola en pure chocolade.

1 view

Recent Posts

See All

groenergras, wilhelminaplein 25, 6411 kw heerlen. aline@groenergras.com. 045 571 4223.

  • facebook-square
  • Twitter Square