heerlijk en snelle noodles gemaakt afgelopen week. wat heb je nodig voor 2 personen: 1 rode paprika, een halve blok tahoe, 125 gram...

karnaval. tijd voor friet met zuurvlees! maar dan wel de vegan versie, natuurlijk. eerder blogde ik al een recept, maar ik vind dit een...

deze salade heb ik al een paar keer gemaakt; tijd om het recept op mijn blog te zetten! voor 2 personen: blikje bruine linzen 1/2 eetl...

op de designweek, bestelde vriendin marja gisteren een quinoa-salade met vanalles. zag er heerlijk uit. dat ik quinoa in huis had, wist...

herst! wat het weer betreft, ben ik er niet heel dol op. maar qua groenten wel! witte kool, rood kool, spruiten. daar ben ik wél dol op....

omdat ik nog prei en paprika in huis had, besloot ik daar iets mee te doen. ik bakte de prei in ringen en paprika in repen en heb daar na...

gisteren besloot ik om mee te doen aan de budget challenge. ik heb een paar redenen: 1. heb wel weer eens zin in een kook-uitdaging! 2....

de courgette heb ik met een spiral slicer tot spaghetti gesneden. de peer heb ik met een mandoline in plakken gesneden. verdeel de...

de bijgerechtjes bij falafal vind ik overigens ook erg belangrijk. een wrap vullen met allerlei heerlijke groenten én fallafal. krijg nu...

ik eet eigenlijk bijna nooit witlof. geen idee waarom, ik vind het namelijk een erg lekkere groente. vorige week besloot ik het toch nog...

gisteren kocht ik een zak spinazie, deze groente had ik al heel lang niet gegeten en zag er in de supermarkt heerlijk uit. zou thuis wel...

wil al jaren een lekkere, plantaardige groentetaart bakken. 2x eerder een recept geprobeerd, vond ik geen succes. maar deze… heerlijk! en...

asperges. ik vind ze heerlijk. vooral gewoon, met lekkere gekookte aardappels. gesmolten boter en herbamare erover, klaar. gisteren wilde...

ik heb nog nooit een saucijzenbroodje gegeten, geen idee dus hoe het smaakt. maar op een of andere manier  noem ik deze seitanbroodjes...

als het zonnetje weer wat meer begint te schijnen, eet ik ‘s avonds graag salades. couscoussalade, groene salade of deze heerlijke...

op bezoek bij vriend peter in groningen, besloten we niet uit te gaan eten, maar zelf iets te maken. met de ingredienten die er in huis...

wat een heerlijk gerecht weer, sperzieboontjes-schotel. dit heb je nodig voor 4 personen: • 400 g sperziebonen • (olijf)olie • 2 rode...

zooo, het houdt me wel bezig, dat fris & fruitig. de afgelopen dagen was mijn hoofd er weliswaar al mee bezig, maar dat is toch anders...

mijn antwoord is gemakkelijk: teveel! ook de kerst van een veganist kan, naast gezellig samen zijn, om eten draaien. die van mij in ieder...

dit is een heel eenvoudig, maar heerlijk gerecht. voor het gerecht op de foto heb ik een zak oostere wokgroenten gebruikt. daarnaast had...