top of page


Search


snijbonenstamppot
jaren geleden kocht ik bij albert heijn het kookboek ‘vegetarsiche stamppotten & ovenschotels’. af en toe maak ik er een lekker gerecht...
aline ploeg
Nov 23, 20111 min read
Â
Â
Â


snelle pasta met courgette
lekker snel pastaatje voor 2 personen! kook 400 g spagetti of tagliatelle beetgaar en giet af. verhit 2 eetlepels olijfolie in een...
aline ploeg
Oct 21, 20111 min read
Â
Â
Â


parmigiana alla casertana
een tijdje geleden ging ik bij een vriendin eten. ze heeft het vega kookboek ‘vegeterranean’ en besloot een gerecht uit dit boek te...
aline ploeg
Oct 21, 20112 min read
Â
Â
Â


andijviestamppot
voor 2 personen: 500 g aardappels 400 g rauwe andijvie, schoongemaakt en fijngesneden 2 kleine uien, gesnipperd teentje knoflook,...
aline ploeg
Jan 31, 20111 min read
Â
Â
Â


curry van boontjes&courgette
dit gerechtje is heel eenvoudig & heerlijk! nodig voor 2 personen: • 200 gram (basmati)rijst • olijfolie • 1 ui, fijngesneden • 1...
aline ploeg
Dec 28, 20101 min read
Â
Â
Â


heerlijk indiaas
onlangs hebben we op internet een indiaas kookboek gekocht. we dachten dat we een vegetarisch kookboek kochten, maar helaas staan er toch...
aline ploeg
Dec 28, 20102 min read
Â
Â
Â


koolrabistamppotje
Toen ik ‘koolrabi’ hoorde in een stamppot, twijfelde ik even. Deze stamppot is echter een aanrader, heerlijk, zowel in de winter als in...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


pasta aglio, olio e peperoncino
wat een heerlijke pasta, waar je bijna niks voor nodig hebt. pasta voor 2 personen rode peper 2 tenen knoflook olijfolie verse basilicum...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


couscoussalade
afgelopen weekend ook een heerlijke en eenvoudige couscoussalade gemaakt. dit heb je nodig: pak couscous pot gegrilde rode parprika’s 1...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


couscous in een deegje
wat heb je nodig: pakje gekruide couscous, bakje pittig gekruide tahoe, ui, halve courgette, rode paprika, bakje voorgekookte krieltjes,...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


verse vegan ravioli
ik vraag me al heel lang af, hoe het kan dat er veel droge pasta’s te koop zijn zonder ei, maar dat verse pasta altijd met ei is. droge...
aline ploeg
Dec 15, 20102 min read
Â
Â
Â


zoer(vega)vleis
karnaval heeft limburg weer verlaten. was ik vorig jaar in leuven, dit jaar wist ik het niet zo goed. wel vieren, niet vieren, wel...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


pasta met zelfgemaakte tomatensaus
nodig voor 2 personen: pasta, sjalot (gesnipperd), teen knoflook (gepeld en gesnipperd), grote eetlepel kappertjes, 2 eetlepels zwarte...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


preistamppotje
nodig voor 2 personen: 400 gram aardappels, klont plantaardige boter, 300 gram prei, olie om in te bakken, versgemalen peper,...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


lasagne met gegrilde groenten
nodig: paar lasagnebladen (bijv. van honig of barilla), vega gehakt, kant en klare rode saus (ik vind die zakken van bertolli erg lekker,...
aline ploeg
Dec 15, 20102 min read
Â
Â
Â


pasta met zeekraal
dit is de eerste keer dat ik zeekraal maak. en ik moet zeggen: erg lekker! ik heb de zeekraal gekocht bij de groentenwinkel. ik heb voor...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


spitskool met rijst
wat heb je nodig voor 2 personen? 1 pakje biologische roerbakreepjes (albert heijn), 1 rode ui, 2 teentjes knoflook, rode peper, 2...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â


sushi zonder beestjes
voor de sushi van de foto heb je altijd nodig: rauwe sushirijst, water, norivellen, kant-en-klare sushi-azijn (kun je ook zelf maken,...
aline ploeg
Dec 15, 20103 min read
Â
Â
Â


risotto met asperges
nodig voor 4 personen: olijfolie, teen knoflook in kleine stukjes, gesnipperde sjalot, 2 eetlepels geschaafde amandelen, 300 g risotto,...
aline ploeg
Dec 15, 20101 min read
Â
Â
Â
bottom of page